松茸饼干啥味道？云南人破防了！“云云”你究竟还有多少我们不知道的……
昨天
“云南网”微信公众号发布了
《感谢“尔滨”！云南2万份“花”式回礼请查收～欢迎来云南交换冬天！》一文
讲述了为表达对东北“冻梨”们的
诚挚谢意
云南连夜制作
1万盒鲜花饼和1万份松茸饼干
送往“尔滨”
文章发布后
网友们纷纷留言表示
“没吃过松茸饼干”
“想吃松茸饼干”
“云云，你让我陌生”
……
松茸饼干
严选香格里拉出口级松茸
经过低温干燥、200℃烘烤
松茸奇香裹挟了黄油奶香
每一片饼干浓缩了3.5g鲜松茸精华
咸香、酥脆
可以嚼到大块松茸颗粒
把山林馈赠带入四季下午茶
是可以带走的云南记忆
2021年10月11日~15日
联合国《生物多样性公约》
第十五次缔约方大会（COP15）
在云南昆明举行
松茸饼干作为会场礼物
与世界各地的朋友分享
而这次
它又代表云南前往“尔滨”
中国每5朵松茸就有2朵来自云南
肉质细腻、菇体大、香浓久、色泽好
备受国内外食客推崇
松茸饼干出现在COP15会场
正是因为具备鲜明的地理标识属性、
年轻的产品形态和独特的味觉体验
通过限量生产
既有节制地守护松茸
又能让更多人品尝到松茸香气的美妙
1月8日
西双版纳傣族自治州景洪市
也给“尔滨”回礼了
牛肝菌、普洱茶、鲜花饼、小玉米、特色果干
通通安排上
一大批特色美食
正在等待东北“老铁”品尝
云南
不仅有让人神往的美景
更有
令人垂涎欲滴的美食
在四季鲜花开不败的云南
花成了重要的食材之一
而鲜花饼便是最“出圈”的鲜花食品
将食用玫瑰糖渍后入馅
烤制成的玫瑰鲜花酥饼
饼皮绵软香酥
花瓣柔嫩香甜
入口层次分明
“花香沁心，甜而不腻”
是对味道最准确的描述
走在云南的大街小巷
香气扑鼻而来
欲购买鲜花饼
总是未见其店，先闻其香
云南是野生菌王国
野生食用菌资源种类
占全国的90%以上
夏天是野生菌大量上市的季节
充沛的雨水带来了大自然的馈赠
杨峥 摄
青头菌、干巴菌、牛肝菌
……
或炒或煮
山野珍馐如变戏法般在云南人手中
化作舌尖无法割舍的鲜美
牛肝菌 南华县委宣传部供图
牛肝菌因貌如牛肝
色如深褐色而得名
按外观颜色不同可分为
黑牛肝、黄牛肝、白牛肝等
一般生长在海拔900~2200米的树林下
汪曾祺形容牛肝菌
“色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃”
温馨提示：
野生菌虽美味
食用需谨慎哦~
景迈山茶山
云南的灵山秀水
特有的茶叶品质和制茶工艺
孕育出醇香四溢的普洱茶
采摘好的茶叶
云南有着悠久的茶叶生产历史
丰富的种质资源和低纬高原气候优势
是世界公认的茶树原产地
和中国重要的茶叶生产基地
普洱茶的种植区域遍布全省
尤其是位于澜沧江中下游地区的
普洱茶区、西双版纳茶区
临沧茶区和保山茶区
为普洱茶的四大产区
茶香传千年
普洱茶的韵味
还在于世代流传的制作技艺
“蒸而团之，紧压成型”
这是世代流传下来的普洱茶（贡茶）制作技艺
采、摊、炒、揉、捻、晾、蒸、压
……
一饼好的普洱茶
从量到外形靠的就是手艺
唇齿留香、香飘万里
这杯金色茶汤值得一品~
图源：宣威火腿集团
云南大部分地方都有制作食用火腿的习惯
而其中颇具影响力的当数宣威火腿
宣威市地处滇东北
独特的自然环境及气候条件
成就了宣威火腿的独特风味
资料图
宣威火腿作为“中国三大名腿”之一
有1000多年的历史
300多年的成名史
其形似琵琶
选用本地猪腿
经过腌制、发酵、风干等过程后
瘦肉鲜红，肥肉乳白
香气浓郁，色泽鲜艳
曲靖市委宣传部 供图
宣威火腿吃法多样
煎炒烹炸都能激发火腿的鲜味
在云南
人们通常将火腿炒着吃
或者放到砂锅里煮熟
火腿的鲜香散发进汤汁里
此外还有火腿罐头、火腿焖饭等
一抹咸鲜令人难忘
在云南
有一座自带“咖”位的城市
——保山
保山咖啡种植基地 保山市委宣传部 供图
早在20世纪50年代中期
保山就有种植咖啡的记录
这里咖啡馆的密度可比肩上海
小粒咖啡从这里走向世界各地
种植面积达13万余亩
年产量超2万吨
保山用实力诉说着
小粒咖啡，大有作为
保山小粒咖啡 莽红升 摄
云南位于低纬度地区
而保山市潞江坝更是位于咖啡种植的
“黄金咖啡带”上
在高黎贡山的潺潺清泉和
火山灰土壤加持下
保山小粒咖啡拿到了“顶配版”生长环境
图源：央视新闻客户端
这里产出的小粒咖啡
均匀饱满、气味清新、香气浓郁
浓而不苦、香而不烈、且略带果味
与闻名世界的蓝山咖啡齐名
烘焙、研磨、冲煮
一气呵成
深呼吸一口，提神又醒脑~
除了美食美景
云南还有很多精彩活动
等你来打call
1.2023年翠湖文化旅游节暨第四届银杏文化艺术节
时间：2023年12月9日至2024年1月31日
地点：文林街及周边区域
2.第十五届昆明市茶花节滇源茶花展暨第44届盘龙江文化艺术节滇源分会场开幕式
时间：2024年1月中旬
地点：云南丰泽源植物园
1.文化进万家百姓大舞台
时间：2024年2月12日至2024年2月15日
地点：南城门广场
2.龙腾贺新春
时间：2024年2月10日下午14:00至16:00
地点：珠江源广场
3.全民猜灯谜
时间：2024年2年24日
地点：麒麟水乡、中心城区各公园
景区优惠
1.克依黑景区
时间：全年每天8:00至18:00
内容：（1）克以黑景区免门票费。（2）景区游玩项目（观光车、小火车、玻璃栈道）：1.2米以下儿童由家长陪同免票。（3）本人持《学生证》、《残疾人证》、《现役军人证》，《记者证》、《导游证》、《退役军人证》及60岁以上老年人持身份有效证件。在景区游玩项目观光车、小火车、玻璃栈道享受5折优惠。
2.月望湖AAAA级景区
时间：2024年2月10日至2024年2月17日
内容：（1）景区游玩票优惠。悦动欢乐世界5折优惠（原价39.9元，优惠至19.9元），动物园5折优惠（原价39.9元，优惠至19.9元）。（2）餐厅优惠，月望湖餐厅一律95折。
1.迎新春、礼赞新中国
时间：2024年2月9日至14日
地点：通海秀山公园、文庙
2.2024年中国·玉溪米线文化节
时间：2024年2月10日至2月17日
地点：玉溪市红塔区大营街幸福小镇、青花街
3.新平县2023年春节暨花街节
时间：2024年2月10日至2月14日
地点：新平县戛洒镇
1.2024年板桥镇龙狮闹元宵
时间：2024年2月
地点：板桥青龙街
2.丙麻乡第二届万亩油菜花海旅游文化节
时间：2024年2月
地点：丙麻油菜花地主会场
3.2024年潞江镇木棉花文化旅游节活动
时间：2024年2月
地点：丙闷榕树林2A级景区
景区优惠
1.高黎贡·勐赫小镇景区
时间：春节假期
内容：（1）景区入园套票原价：80元/人（含：温泉泡池、DJ冲浪、恐龙乐园、亲子乐园、童梦乐园、花海观光、网红打卡）；
【优惠价】普通游客：68元/人；特殊游客：现场购票半价优惠（含：军人、残疾人、60岁以上老人及1.5米以下儿童）
（2）凡游玩比顿咖啡产业文化园、高晟咖啡庄园、蒲缥温泉等景区及入住隆阳区保山永昌大酒店、青华海官房花园酒店、保山兰都饭店、顺天酒店、景顺酒店、佳湖酒店、力宏酒店产生消费的市民、游客，可凭消费记录享受景区入园套票联动优惠：60元/人（含：温泉泡池、DJ冲浪、恐龙乐园、亲子乐园、童梦乐园、花海观光、网红打卡）。
2.光丽研学景区
时间：寒假及春节假日
内容：（1）餐费、烧烤套餐费可抵扣入园费；（2）免费开放：农家动物园、快乐沙池、台球。
3.施甸县所有A级景区
时间：全年
内容：景区免费开放。
邵女坪国际旅游度假区帆船赛事及系列活动
时间：2024年1月20日至春节期间
地点：昭通市水富市邵女坪景区
1.摄影展
时间：2023年12月30日至2024年2月8日
地点：丽江市博物院
2.书画展
时间：2024年2月9日至3月12日
地点：丽江市博物院
3.2024年潞江镇木棉花文化旅游节活动
时间：2024年2月
地点：丙闷榕树林2A级景区
景区优惠
1.丽江玉龙雪山景区
时间：2023年12月29日至2024年1月31日
内容：（1）云杉坪旅游索道、牦牛坪旅游索道优惠
通过航空渠道持来丽登机牌的散客，通过“丽江旅游集团”微信小程序平台购买云杉坪旅游索道、牦牛坪旅游索道8.8折优惠，即云杉坪旅游索道原价40元/人，优惠价35.20元/人；牦牛坪旅游索道原价45元/人，优惠价39.60元/人。
（2）玉龙云创冰雪体验馆参观券优惠
位于玉龙雪山甘海子的玉龙雪山冰川地质博物馆二楼—玉龙云创冰雪体验馆对通过航空渠道持来丽登机牌的游客参观券原价98元/人，优惠价38元/人。
（3）玉龙雪山文创纪念品优惠
位于玉龙雪山甘海子的雪山·天意市集（玉龙雪玉龙山甘海子商业街“天意集旗舰店”）针对通过航空渠道持来丽登机牌的游客享受贡润祥高科技茶膏（丽江定制款）6.8折，“瓦猫文创”全场8折，“朱雀茶茶”指定丽江特色茶饮8折，“云滋味过桥米线”指定套餐8.8折。
2.丽江老君山黎明景区
时间：2024年2月9日至16日
内容：推出100元惠游套餐（二选一）。（景区门票+千龟山载人索道、景区门票+飞拉达铁道攀岩）
3.丽江观音峡景区
时间：2024年
内容：（1）丽江市、大理州、香格里拉市民凭身份证免景区门票，凭身份证游览景区内游乐项目（包括玻璃栈道、滑道车和游船）优惠至每人次50元。（2）6周岁（含6周岁）或者1.2米（含1.2米）以下的儿童景区内游乐项目全免。
1.“普洱本土音乐歌舞秀”辞旧迎新文艺晚会
时间：2024年1月16日
地点：普洱市文化馆群文剧场
2.贡茶制茶体验
时间：元旦、春节期间
地点：宁洱那柯里
3.咖啡采摘、冲泡体验
时间：元旦、春节期间
地点：宁洱漫崖咖啡庄园
1.2024年新春音乐会活动
时间：2024年2月21日
地点：云县滨河公园灯光球场
2.2024年迎新春系列活动
时间：2024年2月5日至2月10日
地点：华耀商业街、青少年活动中心广场、全民健身中心、滨河文化广场、四乡镇两农场、各景区景点等
羊街镇招商引资推荐、旅游线路、农产品推介暨春节联欢晚会
时间：2024年2月7日至17日
地点：元谋县羊街镇
1.梦想红河·回归线音乐节
时间：2024年1月13至14日
地点：蒙自市文澜街道蒙自站（蒙自火车站）站前广场旁
2.苗族花山节
时间：2024年2月12日（初三）至14日（初五）
地点：屏边县城
景区优惠
建水县
时间：2024年1月1日起
内容：建水县针对红河州人才绿卡持有人、各县市人才绿卡持有人推出优惠政策：（1）免费游景区。持卡人才可免费游建水文庙、燕子洞、朱家花园、团山民居、学政考棚、蚁工坊、贝山陶庄、临安府署、朝阳楼九个景区（不含景区内其他收费项目）；（2）酒店入住优惠。持卡人才入住建水县临安酒店、云栖湖酒店、和院世御精品酒店、翰林苑精品酒店、福源大酒店、昌源大酒店，可享受折扣优惠。
1.“侏罗纪恐龙公园、梦幻星空光影乐园”展览活动
时间：2024年1月25日至2月15日
地点：砚山县星空星语度假森林
2.龙年行大运，秘境过龙门
时间：2024年2月9日至2月29日
地点：六郎城.仙草秘境景区
3.苗族花山节
时间：2024年2月11日至2月19日
地点：文山市三七园区、文山旧城、马关县、丘北县、广南县、富宁县
景区优惠
1.普者黑国家级AAAAA级旅游景区
时间：2024年1月1日至20日
内容：东线（纵情水乡游），柳叶小舟+观光车日票；原价：262元/人·次；优惠价：131元/人·次。
中线（浪漫山水游），画舫船+观光车日票+天鹅湖；原价：437元/人·次；优惠价：131元/人·次。
西线（逍遥西荒游），竹筏船+观光车日票；原价：252元/人·次；优惠价：131元/人·次。
大环线（普者黑深度2日游），东线+中线+西线；原价：859元/人·次；优惠价：360元/人·次。
2.三生三世十里桃花景点
时间：2024年1月
内容：游客购买68元游船票可享受免门票（门票30元）。
3.纳龙湖国家AAAA级旅游景区
时间：2024年1月
内容：执行所有游客门票半价优惠活动；游客购买68元游船票可享受免门票（门票30元）。
1.2024年热带花果节
时间：2024年2月9日至2月14日
地点：西双版纳热带花卉园
2.勐腊县热带雨林文化旅游节系列活动——西双版纳植物园65周年庆系列活动
时间：2024年1月1日至2月22日
地点：中国科学院西双版纳热带植物园
3.勐巴拉雨林大地生活节——“雨林新春、福满仙境”
时间：2023年12月30日至2024年3月
地点：勐巴拉国际旅游度假区
景区优惠
1.勐远仙境景区
时间：即日起至2024年1月31日
内容：买悬崖咖啡，送雨林穿越/溶洞探险+无人机航拍服务，优惠价318元/人。
2.勐海县流沙河·星光夜市
时间：2024年2月9日至14日
内容：发布夜市消费代金券（限流沙河·星光夜市使用）。
1.正月十五元宵灯会
时间：2024年2月10日、11日（农历正月十五、十六）
地点：弥渡密祉镇大寺街花灯广场
2.2024年弥渡县美食街文艺展演活动
时间：2024年2月10日至17日（农历正月初一至初六）
地点：弥渡县美食街中心广场
3.南涧县各乡镇组织龙灯队到南涧县城开展龙灯会
时间：正月初九
地点：南涧县城
景区优惠
1.鹤庆新华村
时间：2024年1月1日至2月29日
内容：免门票
2.崇圣寺三塔文化旅游区、大理蝴蝶泉公园景区、天龙八部影视城、巍山巍宝山、剑川石宝山·沙溪古镇景区、剑川千狮山景区、弥渡天生桥景区等
时间：春节（2024年2月10日）1天
内容：对大理州居民凭身份证免费入园
1.非遗过大年
时间：2024年2月10日至2月17日
地点：德宏州博物馆
2.景颇族目瑙纵歌盛会
时间：2024年2月13日至15日
地点：盈江县铜壁关乡景颇文化园
景区优惠
一寨两国景区（AAAA级景区）
时间：2023年12月至2024年全年
内容：一寨两国景区夜间特惠，夜景观光，抖音团购仅需19元/人，并且周五、周六晚使用优惠加送祈福蜡烛。
“欢乐香巴拉”迎春民俗文化系列活动
时间：2024年2月
地点：香格里拉
景区优惠
1.巴拉格宗景区
时间：2023年11月1日至2024年3月31日
内容：面向所有国内外游客景区门票实行8折优惠政策
2.松赞林景区
时间：2023年11月1日至2024年3月31
内容：实行购买景区门票价格9折优惠
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来源：央视新闻客户端、云南省地方志编纂委员会办公室、云南省人民政府门户网站、“云南发布”微信公众号、云南网、“宣威发布”微信公众号、“昆明发布”微信公众号、“龙陵新闻”微信公众号、龙陵县广播电视台
编辑：翟芯冉 张晓晖 代娇阳
二审：张晓晖 翟芯冉
三审：姬祥虎
终审：杨之辉
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